[봄과일][봄귤] 카라향(귤로향)- 4~5월 철에 먹기 좋은 과일

 

 

 

안녕하세요~! 복실e입니다.

 

봄철 과일에는
뭐가 있을까요?

 

딸기, 키위, 참외 등 면역력에 좋은 과일들이 꽤 있습니다.

 

과일을 좋아하기에 겨울철부터

질리도록 먹었던 딸기..

 

지금 시기에 다른 마땅한 과일이 있나 싶어

 과일가게를 찾았다가

딱 이 시기에만 먹을 수 있는 과일로

사장님께서 추천해주신 카라향!

 

 

 

 

 

 

카라향? 귤처럼 생겼는데..
카라향이라는 과일이 있었나?

처음 들어본 이름으로
생각지도 못한 과일이 나와서

사서 한 번 먹어보기로 했습니다.

 

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카라향이 뭔가요? 

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카라향은
'카라 만다린'이라는 품종과 '길포폰칸'이라는

감귤 품종을 교배해서 나온 신품종으로 

'남진해'또는'귤로향' 이라고도 불립니다.

 

제주에서는'봄귤'이라고 불리며 

4월 무렵 수확을 시작합니다.

 

 

 

 

 

(사진출처:제주뉴스)

 

 

 

 

신기하게도 같은 나무에서 한쪽에는 꽃이 피고 다른 한쪽에서는 열매가 달려 있으며,
다음해에는 반대편에서 꽃이 피고 열매가 맺는다 합니다.

열매와 꽃이 돌아가면서 피니
참 신비롭기까지 하네요.

 

비타민C 또한 풍부해 면역력에 도움을 주며 요즘 같은 시기와 날씨에 딱 제철인 과일입니다.

 

 

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어떻게 생겼나요?

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한라봉처럼 표면이 울퉁불퉁하고,
귤처럼 생겼지만 껍질이 두툼하고,

귤보다는 조금 더 큰 것 같습니다.

 

 

 

 

 

카라향 알갱이에는 씨가 있는 것도 있는데,

말랑해서 먹는데 불편함은 없을 정도로
그냥 씹히면서 넘어갑니다.

 

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맛은 어떤가요?

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카라향은 나무에 가장 오래 달려있다가
수확하는 품종이라

당도 또한 그만큼 높습니다.

 

귤처럼 생겼지만 맛은 전혀 다른데요.

새콤하면서 달콤하고 과즙이 풍부합니다.

 

 

 

 

 

사장님 말로는 천혜향과 한라봉 맛이 난다 했는데

그렇게 듣고 먹으니 정말 그런 것 같았어요.

 

사서 바로 먹었을 때는
새콤한 맛이 강하면서 달콤했고, 

 

 

 

 

냉장 보관하면서 매일 꺼내 먹으니 먹을 때마다

점점 달달하면서 맛있었어요.

 

달게 먹고 싶으신 분들은 사서 조금 더 두었다가 먹으면 될 듯합니다.

 

그래도 가급적 빨리 먹어야겠죠?

 

지금 이 시기가 아니면
또다시 1년을 기다려야 하는 카라향.

이럴때 많이 먹고, 면연력 키워서
1년을 건강하게 지내보아요!